ドンドン日記

2019年12月05日(木)
19：00から宿泊先のホテル
「　セントラム　ニコシア　」で夕食です。
生まれて初めて来たキプロス
で、生まれて初めてキプロス
の夕食を食べます　
るんるん
夕食のレストランは1階の
「　BYZANTINO
RESTAURANT 」です。
セントラムホテルは、入り口は
小さくてプチホテルみたい
な印象なのですが、レストランま
ではやけに長い通路を渡って
行きます。古いミシンや、骨董マ
ニアが泣いて喜びそうなアイテム
が所狭しと並んでいます。
「　え？　ここ？」と周囲をキョ
ロキョロ見回した先にレストラン
の入り口が有りました。
私達のツアーはテーブルが決めら
れていました。近くには同じホテ
ルに泊まっている高校生男子の団
体が食事をしていました。この男
の子達は、夕食前にホテルの階段
をダッシュで駆け下りたり、駆け
登ったり、大声で叫びまくって迷
惑千万でしたが、食卓では先生

が一緒の所為か、大人しくしてい
ました。
さて、メニューですが、先ず運ば
れて来たのが、写真１枚目のスー
プです。　野菜スープで、重湯の
様なドロッとしたものです。　ハ
ーブの匂いか、ライ麦のツンとす
る様な酸味を感じさせる香りが有
ります。
石油由来の添加物満載の味付け
に慣れている人は、もしかしたら
口に合わないかもしれませんが、
天然自然な食品が好きな人には
堪えられない美味しいスープ。
飲むだけで栄養ドリンクより身体
に効きそうです。
巨大クルトンが３つ浮いており、
クルトンマニアの二へドンを狂喜
乱舞させたのでした。　しかし、
このスープ、大量過ぎ。　この
スープだけで、お腹いっぱいに
なってしまいました。
写真２枚目は次に運ばれて来たサラダです。今回キプロスに滞在中、サラダと言えば、全部これでした。
レタス、きゅうり、トマトにフェタチーズと言うのが定番です。お店に依ってパプリカが入ったり

オリーブが入ったり、細やかなバリエーションが有ります。
恐らくギリシャ本土もそうなのだと思います。サラダの種類が豊富な日本と比較すると、いつも同じサラダと言うのは残念に感じるかもしれません。
ニヘドンの場合、残念なのは居酒屋でお通しがキャベツだった時です。
煮たり焼いたりせず、生のキャベツをざっくり切っただけで、お通し代取られるのは、ちょっと納得出来ないのです。
よく、日本人で、このギリシャ風サラダが苦手と言う人がいるのですが、ニヘドンも居酒屋のお通しキャベツを克服したら、ギリシャ風サラダに文句を言う人と対決しますね！(笑)
3枚目の写真はメインディッシュです。
豚肉とマッシュルームのグリル、じゃが芋のグリル、ピラフの様な具入りライスです。見た目は地味ですが、ギリシャ人のお父ちゃんが一生懸命作ってくれた様な、慈愛に満ちた一品でした。
ニヘドンは最初の重湯の様なスープでお腹はち切れそうでしたが、メインディッシュも全て完食しましたよ。
キプロス料理、大好き~
デザートは、「　ドンドン村のお菓子な部屋　」のブログに書きますね。

＊＊＊＊＊「　キプロス紀行　～　セントラムホテルの夕食。　」　・　完　＊＊＊＊＊