ドンドン日記

2011年10月08日(土)〜09日(日)に
「 奥浜名湖ブロガーツアー 」に参加しました。
09日の午前中に訪れた
「 みっかび軽トラ市 」にニヘドンは大興奮。
だって地元産品が安く手に入るだけではなく、
お店の人や、買い物客と親しく言葉を交わす事が出来るからです。

いつでも人恋しくて仕方がないニヘドンは、この一期一会の四方山話に興じる機会を持てる市場が大好き！
市場は買い物をするだけではなく、
井戸端会議をする場所でも有る訳です。
だから映画の中でも、よく市場でのロケシーンが登場しますよね。
逆にコンビニでのロケシーンが使われると、都会の孤独の臭いを感じますよね。

2010年10月13日(木)
本日のニヘドンのスケジュール。
06:30 〜 09:00 川崎でバイト。
05:35 発の横須賀線が人身事故で07分遅れたので、冷や汗。
10:00 〜 13:00 渋谷のネットカフェでブログの補筆。
13:30 〜 15:00 イメージフォーラムに映画「 明りを灯す人 」を鑑賞。
18:30 〜 20:00 第4回 広島アートカフェに参加。
毎回広島県出身の著名人がゲストでトークを聞かせてくれます。
この日のゲストは広島県知事と女優の戸田菜穂さん。

やっぱり今日もバイト、映画、イベントと3本こなしてしまいました。

22:00過ぎに帰宅したら、すっかりお腹が空きました。
殆ど毎日、男の手料理の写真を mixi にアップしている高井つよしシェフが、たまたま「 じゃこピーマン 」の写真を載せていました。
ニヘドンも俄然作ってみたくなりました。

そこで「 みっかび軽トラ市 」で買って来た「 ちりめん 」が登場します。

ニヘドン流じゃこピーマンの作り方は、とっても簡単。（　１人分　）
1. ピーマンを細切りにする。
ピーマンの数は適当。
この日はピーマンが小ぶりだったので３個使ってみました。
２．熱したフライパンに油を敷き、ピーマンを軽く焼き色が付く位炒める。
３．お皿にピーマンを入れ、上にちりめんを乗せ、醤油を掛ける。

あえて、フライパンで炒める時には、何の味付けもしません。
奥浜名湖のちりめんが、激烈に美味しいのです。
首都圏のスーパーでも、何かの拍子にちりめんの小袋が１００円とか９８円で
買える事が有ります。
が、そういうのは、堅くて形骸化した元・魚みたいな味気無いものなんですよ。
奥浜名湖のちりめんは、歯触わりが驚く程に柔らかくて軽いのです。
言うなれば、ちりめん界の天女の羽衣。

もうね、最初にピーマンの上に乗せただけの分量では足らなくて、
何度もちりめんだけお替わりしてしまいました。
今度は逆にして、山盛りのちりめんの上にピーマンを乗せてみようかと思っちゃいました。

翌朝はチキンライスを食べたのですが、チキンライスの上にも奥浜名湖のちりめんを
たっぷりと乗せて食べてみました。　
美味しいの何のって。
下手に５８０円位するふりかけの瓶詰めよりも、全然美味しいのです。

写真に写っている丼の中身は市販のミネストローネの素を使った野菜煮。
具材は、じゃが芋、玉ねぎ、人参、豚肉、白菜、にんにくです。

もし　奥浜名湖方面や、みっかび軽トラ市に行かれる方は、
この「　ちりめん　」を是非買ってみて下さいね！！

[　商品DATA　]
名称　：　煮干魚類（　ちりめん　）
原材料名　：　ちりめん、食塩
内容量　：　枠外右部に別途記載
賞味期限　：　袋表面部に別途記載
保存方法　：　要冷蔵　（　１０℃以下で保存して下さい。）
加工者　：　金丸水産株式会社
　　　　　　静岡県浜名郡新居町新居３４０５－１２
　　　　　　フリーダイヤル　０１２０－８０－１８２４

＊＊＊＊＊　「　奥浜名湖の「 ちりめん 」を使ってみたよ。」　・　完　＊＊＊＊＊