ドンドン日記

ソーシャルモニターサイトLIKE!　の
紹介で、株式会社井上天極堂
（　てんぎょくどう　）の
「　葛もなか　」を送ってもらいました。
詳細は　→　http://like.jp/e/2857/90422

これは元々、定番商品なのですが、
今は「　母の日　」の特別パッケージに
入れてもらえます！！

最近のもなかは、随分進化しておりまして、
有名店のもなかは、もなか種と、
中身の餡が別々に袋に入れられています。
食べる直前に、餡を挟むから、
パリパリのサクサクのもなか種の食感が
楽しめるのです。

封を開けると、ふわ～んと、もなか種の
香ばしい香りが鼻先をくすぐります。
くんくん。　くんくん。　
・・・・・・　は～。　幸せの世界。
二へドンは人間が持っている五感の中で
どれに１番幸福を感じるかと言うと、
臭覚ですね。
良い香りを嗅ぐと、本当に幸せ。
だからグルメ人生をやっていられるんですね。
美味しさの大半は香りから感じるのですからね。

たかだか、小麦粉で、何でこんなに芳しい香り！？
と思って、説明書を読んでみると、
あう～！　二へドン、間違っていました！！
このもなか種は、北陸のもち米を使用しているんですって！！
はひ～。　お米大好きの二へドンの脳幹をめろめろにする筈だわ～。

取り出した、もなか種の上に、餡の小袋を開け、乗せます。
この瞬間がいいですね！
「　これから美味しい葛もなかを食べるぞ！！」　と言う
決意も新たになる厳かな儀式の様な時間が持てます。

あう。あう。あう。　美味しいよ～！！
やばいです！！　二へドン、一気に６個食いしてしまいそうです！！
餡は、程好い甘さで、誰でも美味しく頂ける葛もなかです。
北海道十勝産の小豆の中に、葛が入っているので、
目で見ては葛の存在は確認しにくいのですが、
滑らかな舌触りが確かに、葛もなかです。

そうですね。　折角葛が入っているのですから、
葛きりみたいに、目で確認出来る形状のものを餡に入れたら
どうでしょうかね？
だまって人にあげたら、葛の存在に気が付かない人もいるのでは？
そんなの勿体無いんじゃないかと思ってしまいました。

「　母の日用葛もなか　」は１箱６個入りで、８４０円です。
個包装に、
「　お母さん、ありがとう。
　　　　葛もなか
　　日頃の感謝を込めて
　　葛入りあんの手作りもなか。」　と印刷されています。

この他にも、「　母の日セット　」　３，４５０．－が有ります。
葛もなか　７個、葛水羊羹　５個、葛もち　５個という
そうそうたる顔ぶれです。
スイーツ好きには外せないギフトだと思います。
通信販売は送料が掛かってしまいますが、
この「　母の日セット　」は送料無料ですから、
二へドンの一押しです！！

葛と言うのは、年間取れるものでは無いんだそうです。
昔ながらの本葛の製造は、１２月から翌年の３月までの
足掛け４ヶ月だけ。
野山に自生しているクズの根を、ベテランの人の勘で掘り起こします。
１kg　のクズの根からおよそ　１００g の本葛しか取れないのです。
「　白いダイヤモンド　」の異名を取る訳です。

母の日に、本物のダイヤモンドが贈れない人は
せめて、「　白いダイヤモンド・本葛　」製品を贈ってみては！？

お問い合わせ　：　http://www.kudzu.jp/
フリーダイヤル　：　０１２０－７７－４１９２　（　よいくず　）
FAX　：　０７４４－２０－２５２２

＊＊＊＊＊　「　吉野本葛　天極堂の「　葛もなか　」」　・　完　＊＊＊＊＊