ドンドン日記

房総半島の富浦I.C.を下りると直ぐの所に「　房州きよっぱち　」と言うお店が有ります。
海鮮浜焼きを食べる事も出来る、
食堂と売店を兼ねたお店で、
観光バスが沢山利用します。
勿論、個人のお客さんの利用もOKです。
この「　房州きよっぱち　」の売店で
人気の売れ筋ナンバー１の商品が
写真の「　イワシバーグ　」です。
1パックに５つのいわしバーグが入っています。
ニヘドンも息子ちゃんも今日は仕事が休みで家にいたので、
昼食に、この「　イワシバーグ　」を食べてみました。
フライパンで両面焼くだけの簡単調理です。
（　電子レンジでも良いのですが、ニヘドンはフライパンで焦げ目を付けるのが大好き！）
さすが、人気№１だけ有って、その美味しさは本物！
何しろ厚みが有るので、食卓のメインディッシュに持って来い。
具はイワシのすり身ですが、粗微塵の玉葱も沢山入っているので、
ハンバーグの食感も楽しめます。
魚嫌いの人でも、ハンバーグと騙されて食べちゃいそう。
普通、イワシにケチャップやソースはかけないけれど、これはバーグですから、
ケチャップやソースが良く合います。
最近、鯖缶の売れ行きが異常に高いそうですね。
要するに、みんな魚は好きなんだけど、捌けない、どうやって調理したらよいか分からない人が
多いだけなんですよね。
だから、魚を加工したもので、もっともっと魚を食べられたらいいなと思いますよ。
簡単調理で魚を楽しめる、その１つが、この房州きよっぱちの「　いわしバーグ　」です。
房総に行く人は必ず買って帰ってね！！
因みに息子ちゃんは1人で２つのイワシバーグをペロッと食べちゃいました。

パッケージの帯の記載事項を転記しておきます。
特選　房州発！　
イワシバーグ
賞味期限　：　別所記載
名称　　　　：　魚肉練製品
原材料名　：　イワシ、タラ、玉葱、卵、砂糖、食塩、調味料（　アミノ酸等　）、（　５入）
保存方法　：　要冷凍　（　－１８℃以下　）
（株）アムスジャパン
南房総市富浦町深名６１５
TEL　０４７０－２３－５８５１

＊＊＊＊＊　「　房州きよっぱちの「　イワシバーグ　」美味しい！！　」　・　完　＊＊＊＊＊